连锁厨政:员工餐岗位职责
发奋学习网| http://www.ff70.com |酒店厨房管理|人气:639次| 12-21
二、负责每日对生活餐的原材料进行核收,并及时与厨部案台联系,处理案台未出品的剩余原料,为酒店节约。
三、每日按时加工生活费,在规定时间准时开餐,不得无故拖延和提前。
四、保证加工间环境卫生和设备保养,注意个人卫生。
五、遵守厨部各项规章制度。
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