客务部实习生培训计划(某星级酒店)
发奋学习网| http://www.ff70.com |酒店人力资源|人气:701次| 12-21
客务部实习生培训计划(某星级酒店)
新的实习生已分配到本部,为了让他们尽快熟悉运行程序,早日投入工作,将对他们进行岗前为期十二天的脱产培训,理论与实操相结合,培训计划具体如下:
第一天:
1、 仪容仪表的要求及标准。
2、 礼貌规范及注意事项。
3、 电话礼仪规范。
4、 管家部及有关部门的联络电话。
www.ff70.com 5、 楼层的分布以及房型的介绍。
第二天:
1、 提问昨日培训内容。
2、 各种房态表示含义。
3、 楼层服务员的岗位职责。
4、 楼层服务员的服务规范。
5、 磁卡的领取使用及注意事项。
6、 签到与签退。
7、 如何使用对讲机。
8、 参观楼层各类房型及工作车、工作间。
第三天:
1、 提问昨日培训内容。
2、 客人遗留物品的处理程序。
3、 DND房的处理程序。
4、 VIP及总套房入住的接待程序。
5、 铺床的方法及标准。
6、 实操铺床。(中床)
第四天:
1、提问昨日培训内容。
2、收送客衣的程序。
3、楼层mini-bar的操作程序,酒水单的填写,酒水领取、补充。
4、额外加酒水程序。
5、退房的程序及注意事项。
6、客人要求开门的程序。
7、 实操铺床。(小床)
第五天:
1、 提问昨日培训内容。
2、 V房清洁程序及注意事项。
3、 S/O房清洁程序及注意事项。
4、 房间小整理程序。
5、 OCC房维修处理程序及注意事项。
6、 客房基础英语。
7、 实操铺床测试。
第六天:
1、 提问昨日培训内容。
2、清洁剂的使用及注意事项。
3、吸尘机的使用及注意事项。
4、客房清洁标准。
5、清洁房间程序标准及注意事项。
6、实操清洁浴室。
第七天:
1、提问昨日培训内容。
2、如何清除地毯、沙发的污渍
3、房间物品损坏及遗失的处理程序。
4、客人遗留物品的处理程序。
5、擦鞋服务、叫醒服务、加冰块服务。
6、实操清洁浴室。
第八天:
1、 提问昨日培训内容。
2、 服务员 www.ff70.com 打扫房间时客人回来如何处理。
3、 客人借物规程。
4、 加床的程序及注意事项。
5、 加烫斗烫板的程序。
6、 客房基础英语培训。
7、 实操清洁浴室。
第九天:
1、 提问昨日培训内容。
2、 房间物品摆放的标准及要求。
3、 工作车的摆放标准及要求。
4、 发现有贵重物品及现金的处理程序。
5、 客房基础英语培训。
6、 清洁浴室测试。
第十天:
1、 提问昨日培训内容。
2、 早班的计划卫生。
3、 如何按规定填写工作表。
4、 交接班的注意事项。
5、 实操房间抹尘。
第十一天:
1、 提问昨日培训内容。
2、 早班服务员的工作流程。
3、 客房基础英语培训。
4、 示范完成整个房间。
第十二天:
1、 笔试前几日培训内容。
2、 英语测试。
3、 完成整个房间实操测试。
如果觉得《客务部实习生培训计划(某星级酒店)》不错,可以推荐给好友哦。
相关 酒店人力资源文章
- ·上一篇:直至卖掉最后一颗葡萄
- ·下一篇:铁道饭店业的集团化之路
- › 客务部实习生培训计划(某星级酒店)
- › 客务部实习生培训计划
分类导航
酒店人力资源推荐
- ·总台收银员的岗位职责
- ·巧用“培训”创造人力资源竞争优势
- ·中国饭店业人力资源的社会学分析
- ·培训的选择与评估
- ·好培训的四大标准
- ·尊重下属的人格
- ·总经理秘书的工作
- ·试论饭店员工培训技巧
- ·量化岗位工作任务的方法
- ·培训计划
- ·管理新准则
- ·以顾客经验导向解决人力资源问题
- ·酒店总经理怎样处理好与副总经理的关
- ·饭店企业需用知识管理培养饭店人才
- ·人的管理——浅谈饭店整体性人力资源
- ·酒店业股份有限公司人事管理规章样本
- ·新亚汤臣大酒店人力资源管理系统案例
- ·东京迪斯尼乐园如何进行员工培训?
- ·如何成为优秀的酒店销售经理
- ·酒店的机构设置与基本岗位职责
- ·如何有效管理各色人才?
- ·浅谈酒店培训体系的建立