乙醇 醋酸教案2

教学目标
    知识:了解酒精的化学式、物理性质、燃烧反应和重要应用。常识性介绍甲醇及毒性;常识性介绍醋酸。
    能力:培养学生的自学能力和实验能力。
    思想教育:通过酒精中毒有害健康,教育学生不要饮酒。
    重点难点
    酒精的化学式,燃烧反应。
    教学方法
    自学、讨论、实验、归纳相结合。
    教学用具
    仪器:烧杯、试管、滴管、酒精灯。
    药品:酒精、醋酸、紫色石蕊试液、澄清石灰水、水。
    其它:投影仪、投影片、火柴、红墨水。 
    教学过程
    附1:课堂练习一
    1.酒精是____,具有____液体。易____,能与水以____互溶,并能够____多种有机物。化学式为____,学名____。
    2.根据甲烷、酒精在氧气中燃烧实验,可以确定甲烷、酒精中一定含有____元素和____元素,但不能确定含有____元素。
    3.分别写出甲烷、酒精燃烧的化学方程式________。
    4.燃烧500克酒精可生成多少克水?
    附2:课堂练习二
    5.在空气中不可以燃烧的物质是                  [    ]
    A.CO         B.CH4
    C.C2H5OH      D.CO2
    6.白酒的主要成分是                       [    ]
    A.乙醇       B.醋酸
    C.甲烷       D.甲醇
    7.通常食醋中约含有3%~5%的                  [    ]
    A.酒精       B.甲醇
    C.乙酸       D.碳酸
    8.下列物质中不属于有机化合物的是                [    ]
    A.甲烷       B.乙醇
    C.醋酸       D.碳酸钙
    9.下列物质燃烧后,既有二氧化碳生成,又有水生成的是       [    ]
    A.一氧化碳     B.甲烷
    C.酒精      D.氢气
    10.由碳、氢两种元素组成的化合物,若所含碳元素与氢元素的质量比为3:1,则碳原子与氢原子的个数比为                        [    ]
    A.1:4       B.1:6
    C.1:12      D.1:2
    附3:课堂练习答案
    1.无色透明  特殊气味 挥发  任意比率  溶解  C2H5OH  乙醇
    2.碳  氢  氧
    3.CH4+2O2 CO2+2H2O  C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O
    4.587克
    5.D  6.A  7.C  8.D  9.B、C  10.A
    附4:随堂检测
    1.下列物质能作为燃料的有机化合物是               [    ]
    A.甲烷       B.氢气
    C.一氧化碳     D.酒精
    2.下列各组物质充分燃烧,产物不相同的是              [    ]
    A.CH4和C2H5OH    B.H2和CO
    C.C和CO       D.CH3OH和C2H5OH
    3.下列物质能使紫色石蕊试液变红色的是              [    ]
    A.酒精       B.醋酸
    C.甲醇       D.碳酸
    4.下列物质中碳元素质量分数最高的是               [    ]
    A.甲烷       B.酒精
    C.醋酸       D.二氧化碳