酒店服务领班岗位职责
发奋学习网| http://www.ff70.com |酒店客房管理|人气:276次| 12-21
二、接到承办筵席的通知,要主动协助厨师长拟定筵席菜单,并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯,合理调配服务人员,及时安排日常供应,做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作。
三、深入工作实际,发现问题及时改正,参与某些环节的服务工作,特别是重要的筵席要亲自担任接待。
四、主动与厨房联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷,认真听取顾客意见,不断改进服务工作。
五、加强服务员的思想教育,认真组织服务员政治和业务学习。每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况,安排布置当天任务,不断提高服务员的政治素质和业务技能。
如果觉得《酒店服务领班岗位职责》不错,可以推荐给好友哦。
本文Tags: 酒店餐饮管理 - 酒店客房管理,客房服务与管理大全,酒店客房管理制度,酒店服务
相关 酒店客房管理文章
- ·上一篇:酒店管理制度全集
- ·下一篇:国际著名财务公司入酒店市场
- › 酒店服务技巧——沉默
- › 酒店服务讲四化
- › 酒店服务领班岗位职责
- › 服务营销与酒店服务质量管理集成体系
- › 酒店员工(大堂副理)演讲稿-酒店服务
- › 翔龙通讯进军酒店服务业一站式服务
分类导航
酒店客房管理推荐
- ·散客入住之步骤
- ·前厅入住登记的目的、程序及容易出现
- ·酒店前厅转房程序
- ·微笑意味着成功
- ·季节性与客房数规划方法
- ·商务酒店房务部凝重的责任 提升的动
- ·感受执行 提高服务
- ·前厅服务工作特点及职责
- ·酒店前厅问讯处员工应掌握的信息范围
- ·怎样做好酒店客房部的领班
- ·酒店客房服务发展趋势
- ·客房部低值易耗客用品发放管理规定
- ·客房部日常管理制度
- ·客務關係經理-酒店親善大使
- ·酒店客房部领班的月工作总结
- ·看《情定大饭店》有感
- ·优质服务是直指人心的利器
- ·酒店服务技巧——沉默
- ·酒店管理“表里如一”
- ·客房优质服务的“四化”要求
- ·让服务体现“星”的价值
- ·做好客房改造 为宾馆转型夯实基础