食品VS健康

　　绿色蔬菜和视力

　　绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨让每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，像芹菜、黄瓜等都对视力大有益处。

　　口气浑浊与喝水

　　中医认为口臭与胃火有很大关系。每天早晚两次刷牙，合理安排食谱可以使口气清新。更简单易行的方法是每天尽可能地多喝清水。

　　四肢乏力与香蕉

　　运动过量会导致浑身乏力。运动时身体中的很多矿物质（主要是钾和钠两种元素）也随着汗水排出体外，但钾元素在体内的含量比较少，因此，运动后要注意选择含有丰富钾元素的香蕉及时补充。

　　高血压和橘子

　　如果饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。有试验表明，血液中含充足维生素C的人，死于心脏病的可能性很小。

　　心脏病与苹果汁

　　苹果的优点很多，适合不同年龄、不同体质的人。最近，研究结果发现了苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率，这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。

　　感冒与大蒜

　　当有感冒的前兆时，吃一些大蒜会将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里，大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。 www.ff70.com

　　牙痛与茶

　　茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分，可以达到防龋固齿的功效。

　　男性不育与五谷杂粮

　　男性精子含量低与体内叶酸缺乏有关，因为叶酸可以帮助DNA的合成。补充叶酸最简单直接的途径就是多吃粗粮，在五谷杂粮中叶酸含量是很高的。

　　平衡膳食

　　平衡膳食就是各种食物都要摄取，并做到适量摄入，以达到营养结构的平衡，符合人体的需要。中国营养学会制定了中国居民平衡膳食指南，各种食物呈现为宝塔形，告诉我们每天应该吃多少东西。

　　塔底是量最多的，即粮食，还是应以主食为主，因为没有它们提供的能量，人体就会失去动力。每天要吃300~500克谷物，要根据年龄、性别和劳动强度等情况而定。

　　第二层，相对也是比较多的，为蔬菜和水果，它们供给人们维生素和微量元素，蔬菜每天应吃400~500克，而且一半以上应是有颜色的蔬菜；水果摄入量为每天100~200克。

　　第三层为动物性食物，包括了牲畜、家禽肉类，每天应为50~100克；鱼虾类也是每天50~100克。为了保证碘的摄入量，可以多吃点海产品，如海带、紫菜之类，其含碘量都很高。

　　奶及奶制品，每天为100~200克；豆类和豆制品，每天为50~100克；蛋类每天为20~50克。

　　塔尖为油脂类，是指烹调油、植物油（不包括动物性食物本身含有的油脂），平均每天25克。

　　盐：每天不要超过6克。少吃咸，少饮酒。