我的小餐馆教学案例

我的小餐馆教学案例

设计理念:
    泥塑课是美术课中重要的组成部分,学生在泥塑课中往往会表现出极高的兴致,在玩中学、寓教于乐的课堂学习是他们非常喜欢的。在泥塑课上,学生可以感受泥土的特性,体会设计美、创造美的乐趣。教师更可以充分利用泥塑课的优点来调动学生的兴趣,在快乐中让学生的想象力与创造力得到充分发挥。
    教学设计:
    (音乐起)
    师:告诉大家一个好消息,“小状元餐厅”要开张了!(课件“小状元餐厅”开张动画)
    它要招聘几位优秀的小厨师!想不想参加这个活动呢?
    生:(兴奋)想!
    师:告诉你们,我就是这次招聘的主裁判!(教师围上围裙)
    今天这节课我们就来选几位高级厨师出来,并把高级厨师帽子奖给他们!(展示厨师帽子)
    师:今天这节课我们就来学习——我的小餐馆!(板书课题)
    餐馆里应该有什么呢?
    生:(争先恐后举手)各式各样的美味菜肴。
    师:同学们说得真好!我们来看一看“小状元餐厅”里要有什么菜肴呢?
    (课件播放菜肴图片)
    师:要想做出这样美味又漂亮的菜肴来,要用到我们手中的橡皮泥。(拿出橡皮泥)来看看这些橡皮泥,不能吃,但是颜色很漂亮,还有浓浓的香味呢!现在我们就来试一试吧!
    师:先要选颜色。我想做一个糖醋荷包蛋,糖醋荷包蛋是什么样子的呢?
    生:“圆圆的,象个大太阳”。
    师:说得好,怎样把它变成圆圆的呢?谁来试一试?
    (学生动手把黄色的橡皮泥团、压成扁圆形)
    师:对,扁扁的圆柱体我们可以把橡皮泥团成一个球,再压一压变成我们所需要的形状。
    师:可如果我想做一种菜叶,比如油菜叶,(拿出绿色橡皮泥)怎么办呢?谁到前面试一试?(学生制作)
    师:我们可以用橡皮泥做出许多好吃的菜肴。
    (课件演示真实菜肴到橡皮泥菜肴的转变)
    师:现在这里只有一盘菜肴,我想再加一种主食。
    (出示橡皮泥做的包子)
    师:我们在制作的时候还可以自己创作各种菜肴,比如蔬菜类,主食类等等。
    生:(站起观看、兴奋)哇!
    师:看到这里,同学们,我就要来考一考你们的手艺了。
    生:(兴高采烈)想!
    师:来,小手举起来,先来活动一下小手!以小组合作的形式来做一桌菜肴。
    (从学生制作开始,播放轻音乐,循环播放菜肴图片以供学生参考)
    师:我们请各组介绍自己的美味佳肴。
    (评出优秀小组并为优秀小组的成员戴上厨师帽子!)
    师:(小结)这节美术课每个同学都做出了美味佳肴,在以后的生活中,我们也要多帮助爸爸妈妈做事,不仅会用像皮泥做菜肴,还会做真正的菜肴,做一名爱劳动的好孩子!
    课后反思:
    这节课对学生来说是一节快乐的美术课,他们可以随意想象并做出各种好吃的菜肴;他们可以自由地找寻喜欢的合作伙伴;他们还可以自由地表演即兴的节目……,在这节美术课上,学生是快乐的、自由的,他们是课堂的主人!正是本着这种“快乐教学”的思想,我在美术教学工作中始终是快快乐乐的,我的笑容投在每一名学生的脸上,学生开心我就开心,我和我所教的孩子愉快地生活在每一节美术课课堂中!我心目中的“快乐教学”就是设计新颖的教学内容让学生喜欢学,学生喜欢学后就能——愿意学,再发展成为——愈学愈趣,快乐在其中。我的目的就是通过“快乐教学”使每一名孩子能够接受教师的引导,快快乐乐地拿起画笔来画画,充分发挥他们的想象力与创造力!
    一、更新教学内容,为快乐奠基。
    美术教学的教学内容直接决定着学生的绘画兴趣,好的美术课设计能有效地调动学生学习的积极性。从小学美术教材的内容来看,可以说是丰富多彩的,每一节课都有一个较好的教学内容,但并不是每一节课的设计都是完美的。这就需要美术教师能灵活运用课堂内容,根据每个学生的特点,每一个班级的特点来增加或减少教学内容,从而让每一名学生都能从美术课堂中找到乐趣!在本课,有的孩子很快就完成了泥塑菜肴,而有些学生却要花费很长的时间。这种情况下,我便设计了一个游戏:让完成菜肴泥塑的学生进行介绍,其他没有塑完的同学一边欣赏一边完成。这样他们在课中相互交流,使整节课很充实,所有学生都体会到了其中的快乐。
    二、倡导微笑教学,为快乐引航。
    法国着名教育家第斯多惠指出:“教学的艺术不在于传授的本领,而在于激励、唤醒、鼓舞。”大量的事实证明,课堂教学中教师的情绪和情感具有强烈的感染力,对学生的学习积极性影响极大。教学是师生双边活动的过程,既有知识的交流,又有情感的相互作用。教师在课堂上用积极的情绪,可以创设良好的课堂气氛。在案例中教师用亲切式的、满意式的、鼓励式的、赞扬式的积极微笑,让学生直接感受到教师快乐的信息。学生在快乐中学习就能更好地领会课堂内容,呈现更多精彩的作品,使美术课上得有情有趣,师生乐在其中!
    三、开展游戏教学,让快乐飞扬。
    低段学生最大的特点就是好动、好玩,爱游戏。我们要研究学生的心理特点,让学习与游戏相结合,玩中有学,学中有玩,学玩结合。在设计教案

www.ff70.com 要充分考虑游戏性,让游戏来调动学生的学习积极性,并把他们的想象力与创造力发挥出来。在《我的小餐馆》一课中,学生制作的过程就像是在做游戏,每个学生都找到了游戏中的角色。我在巡视中发现,有很多学生在下意识或有意识地扮演着爸爸妈妈的角色,一边讲一边做,那专注的模样很是可爱。可以说,在游戏中上课学生是快乐的,在快乐中学习学生是幸福的。那么,我们何不多制造些快乐,让学生在美术课中去感受幸福呢?
    四、展开竞争机制,使快乐升华。
    在教学中引起学生参与竞争是提高学生学习兴趣的重要措施。如果你仔细观察就会发现,学生在竞争中是非常活跃的,甚至连后进生都不甘示弱!用竞争的形式进行作业评价,是调动学生热情、使他们快乐的有效方法。《我的小餐馆》一课中,采用分组竞争的形式贯穿整堂课。
    教学有法,但无定法,贵在得法,让我们在新课标的指引下积极探索,努力实践。让我们的美术课堂成为学生最喜欢、最快乐的课堂!让我们的孩子在快乐中茁壮成长!

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