酒店里的前台接待具体做些什么? - 前台管理
一、 登记的主要内容::
1. 获取宾客个人资料;
2. 满足宾客对客房和房价的要求;
3. 办理登记手续;
二、 登记的目的:
1. 使饭店获取有关客人的重要信息;
2. 为客人分房和定房价;
3. 确定客人预期离店的日期;
三、 入住登记操作过程的五个重要概念:
1. 收集资料------- 饭店在入住登记过程中收集有关宾客要求,预期离店日期,支付方式及个人背景资料;
2. 分房定价------- 分配客房及定房价;
3. 信用限额------- 饭店根据宾客付款方式及饭店信用限额制度,确定宾客享用信用的额度;
4. 供房计划------- 饭店根据可供房状况,宾客预期离店日期,最大限度地销售客房;
5. 控制流量------- 通过登记程序调节和控制饭店分房和定价过程;
四、
www.ff70.com 登记表的确定内容:1. 所需客房数和床数;
2. 预计逗留时间;
3. 付款方式;
4. 客人的姓名和地址;
五、 登记过程中应注意的原则:
1. 客房的分配和定价以饭店可供客房状况为基础;
2. 入住登记时应向客人说明房价,且请客人签名;
六、 分配房间和定房价:
分配房间与办理住宿登记手续同时进行,在分配房间时,要根据旅客的不同特点,要求和客房的具体情况;
1. 对VIP客人,一般要安排较好的或豪华的房间;
2. 对一般客人,特别是散客,由于他们住饭店的目的各异,要有针对性地做好分房工作,例如:做生意的客人,对房价的高低不太敏感,可以安排房费较高,但比较安静的房间;而度假客人则可安排房价较低的房间;
3. 对于团体客人,应尽量安排在同一层楼,客人所住的房间标准也要相同,这样既方便客人活动,又有利于管理;
4. 对年老、伤残或带小孩的客人,一般安排在低层楼面,离服务台或工作间较近的房间,以便照顾;
5. 对于新婚或合家住店的客人,一般安排在楼层边角有大床的房间,或双连房间,使他们感到服务的周到和热情;
6. 分配给客人的房间,要当面向客人讲清房间特点、房租、外加服务费等;
7. 根据客人是否持有贵宾卡确定贵宾优惠价;
8. 根据客人是否合约挂帐公司确定合约价;
9. 根据团体客或旅行社合约折扣确定合约价;
10. 根据老总或董事签名确定折扣价;
11. 一般散客按现行房价确定房价;
七、 确认保证金方式:
1. 根据酒店规
www.ff70.com 定和不同房类收取相应的现金做为担保;2. 根据客人意愿接受信用卡预先录卡为担保;
3. 根据客人是否属合约挂帐公司进行挂帐签单形式担保;
4. 根据客人意愿抵押存放有效证件和贵重物品进行抵押担保;
5. 根据客人的重要性和与老总、各董事关系,请老总、董事签名担保;
6. 属负责接待的请示老总和有关有权人员签署,无须担保。
八、 完成入住登记手续:
1. 分房、定房价、确立担保形式后把客房钥匙分给宾客;
2. 招呼行李生带客人进房,并致谢或祝愿;
3. 填写客房状况控制表,输入登记资料于电脑接待系统;
4. 建立客人有关资料档案史;
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