酒店管理者

酒店管理者       酒店管理者正确下达指令       1、  明确指令的性质，酒店指令按其性质，可分为命令或禁令，要求、建议三种，前者为最高指令，必须不折不扣地执行；中间者次之，必须执行，但具体执行办法可以商量；后者为最弱，即下级呆以视情况而定，但必须给上级管理者以答复。       2、  注意指令的内容，必须做到明确、具体、简洁、便于下级执行。       3、  严格指令的层次，原则上不要越级下达指令，以免下级无所适从。       4、  选择合适的指令形

www.ff70.com 式，即根据指令的性质、重要性程度及埋单要求，采用口头，书面或开会的形式。       酒店管理者对下属表扬采用的方式       表扬是一种正强化激励手段，是对人的积极行为给予肯定，使其不断发扬广大，表扬也应因人而异，一般可采用以下五种方式：       1、  大会表扬。即在有关会议上公开表扬，以鼓励被表扬者再创佳绩，同时，也为其他员工确立某一方面的样板。       2、  当面表扬，即对员工垢积极委为给予当场即时肯定，以强化他的良好思想和行为。       3、  间接表扬，即对员工的积极行为给予背后表扬，以增强受表扬者对管理者的赞赏的可信性。       4、  书面表扬，即用通报、报纸、板报等形式对员工的积极行为给予肯定。       5、  家庭表扬，即在员工的家属或亲友面前对员工为酒店所作的贡献予以肯定，从而使员工的工作得到家庭的理解和支持。     

www.ff70.com   酒店管理者调动员工的积极性要点       1、  给员工以希望，即酒店管理者必须以自己的胆略、才干和酒店发展给员工以信心。       2、  给员工以机遇，即酒店管理者必须给员工创造自我实现的机会，帮助员工清除前进道路上的障碍。       3、  给员工以实惠，即酒店管理者应努力保证员工收入的稳步增长，生活质量不断的提高。       4、  给员工以温暖，即酒店管理者必须给员工营造一个互相激励、互相协作、互相尊重、互相关心的和谐人际环境

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