酒店培训常用方法
发奋学习网| http://www.ff70.com |酒店员工培训|人气:239次| 12-21
形式和内容只有尽可能完美的统一,才能产生完美的效果,同样,有了很好的培训内容,但方法不得当,内容便不能得到充分的诠释,受训人员不能正确理解和消化。就可能事出有事倍功半。
酒店进行的培训可划分为知识培训,技能培训和态度培训三类。针对不同的培训可采用不同的方法,常用字的方法有以下十几种:
1、 讲授法,
2、 研讨法
3、 案例分析法
4、 管理游戏法
5、 角色扮演法
6、 问卷调查法
7、 操作示范法
8、 参观考察法
9、 直观教学法
10、出国培训
11、自学指导法
12、交叉培训法
13、院校深造可进修
14、职务轮换法
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本文Tags: 酒店餐饮管理 - 酒店员工培训,酒店培训资料大全,酒店管理知识,酒店
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