您现在的位置: 发奋学习网知识中心酒店餐饮管理酒店市场营销(三)酒店营销观念四要点

(三)酒店营销观念四要点

发奋学习网| http://www.ff70.com |酒店市场营销|人气:969次| 12-21
(三)酒店营销观念四要点 3、 加强协调, 创造良好的营销氛围   酒店产品是一个整体,顾客从入住到离店接受的是来自于各个部门的共同服务,在对客服务中,任何一个部门都十分重要。但往往每一个部门都在不同程度上有着本位主义的观念。工程部为节约能源,会对空调的开关时间刻意控制,直到出现客人投诉时,酒店才知空调不足; 财务部为控制资金的回笼,不愿放宽信贷政策等等。因此:1)首先,营销部门作为酒店和顾客的纽带,必须时常和酒店各部门沟通、协调,将顾客需求信息准确无误地传达给相关部门;2)酒店从上到下要树立正确的服务意识,要视同事为内部顾客,营造人人都为下一道工序服务的氛围;3)酒店各个部门间必须充分沟通,解决问题要站在满足顾客需求的角度来进行协调;4)招聘和雇佣合适的员工,培训员工的对客服务意识,激励员工用正确的服务方式,大胆有效授权, 并通过事前、事中、事后的检查来控制服务差错的出现;5)从总经理到员工都要与顾客广泛接

www.ff70.com 触,听取顾客意见,并将顾客需求传递到相关部门,快捷响应,努力使顾客100%的满意。 4、获取满意的盈利率   营销人员不仅要通过各种方法创造顾客满意,而且要关注酒店的盈利率,兼顾平均房价和住房率,不能偏面追求其一, 要追求盈利最大化。目前,一些酒店的营销部不做市场调研,没有公关策划,不进行营业预算,营销部仅充当接待部、打折部的职能,酒店若一味通过简单的削价来赢得顾客的忠诚,这是很危险的,因为通过削价竞争只能赢得顾客短暂的忠诚。只有酒店有了盈利,才能为顾客提供更好的服务。营销管理不仅要考虑顾客的满意,同时要兼顾酒店的满意(盈利),业主的满意(回报)。这是当代营销人所必须具备的素质和能力。


如果觉得《(三)酒店营销观念四要点》不错,可以推荐给好友哦。
本文Tags: 酒店餐饮管理 - 酒店市场营销,酒店市场营销方案大全,酒店营销管理知识,酒店
相关 酒店市场营销文章
Copyright © 学习资源下载. All Rights Reserved .
本页提供(三)酒店营销观念四要点,酒店市场营销,酒店市场营销方案大全,酒店营销管理知识参考。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12